photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui met le bien-être de ses salariés au cœur de sa stratégie ? Vous aimez l'univers de la production agroalimentaire ? Vous recherchez un métier polyvalent dans un environnement convivial et stimulant ? >> Rejoignez-nous ! Pour postuler, envoyer votre candidature à : candidature@brasserie-du-bouffay.com LA BRASSERIE DU BOUFFAY RECRUTE La Brasserie du Bouffay recrute dans son équipe production un opérateur de ligne pour sa partie conditionnement bouteilles. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Gérer la préparation et la conduite de la ligne de conditionnement (bouteilles) - Acheminer les emballages (bouteilles vides) jusqu'à la ligne de conditionnement - Mettre en place les produits finis sur palette, suivant un plan de palettisation précis - Acheminer les palettes de produits finis jusqu'aux lieux de stockage - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène, maintenir l'espace de travail propre - Coordonner la gestion des stocks en produits finis (flux logistiques entre nos différents lieux de stockage) - Gérer les approvisionnements des matières premières nécessaires au conditionnement (bouteilles vides, étiquettes, cartons, capsules[...]

photo Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 21/02/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

photo Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 21/02/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

photo La Saint-Vincent au Domaine Les Crayères

La Saint-Vincent au Domaine Les Crayères

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 19/01/2026 au 25/01/2026

La Saint-Vincent approche, telle une communion à vivre ensemble au Domaine Les Crayères. Deux tables pensées pour accueillir celles et ceux qui font vivre le vignoble champenois. Apportez vos vins, le Chef Christophe Moret se charge du reste ! Au restaurant Le Parc** Du mercredi 21 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 4 séquences - 150 euros (hors boissons) Au déjeuner et au dîner *** À la Brasserie Le Jardin Du lundi 19 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 3 séquences - 50 euros par personne (hors boissons) ou Menu en 4 séquences - 60 euros par personne (hors boissons) Au déjeuner et au dîner Offre réservée aux vignerons et Maisons de champagne, à hauteur d'une bouteille de vin tranquille ou effervescent (75cl) par personne.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description de l'entreprise : Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine (en Février 2026) de notre Brasserie Fromagerie à Munster, un concept unique qui marie l'amour du fromage et de la brasserie. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur polyvalent serveur. Poste : Vendeur Polyvalent Serveur Missions : Accueillir et conseiller les clients. Assurer le service en salle. Participer à la vente des produits de la fromagerie et de la brasserie. Gérer les commandes et les approvisionnements. Veiller à la propreté et à la bonne tenue du magasin. Soutenir l'équipe dans différentes tâches quotidiennes. Profil recherché : Expérience de 1 an minimum en vente ou en service souhaité mais débutant accepté. Bonnes capacités relationnelles et sens du service client. Autonomie et polyvalence. Esprit d'équipe. Intérêt pour les produits de la fromagerie et de la brasserie. Rejoignez-nous et prenez part à cette nouvelle aventure passionnante ! Conditions : Contrat à durée indéterminée. Temps plein, 39 heures par semaine, horaires de travail amplitude de mardi à dimanche de 9h à 20h. Rémunération : À définir, en fonction du profil, de l'expérience et des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche un Plongeur (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi

Floirac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie Parallèle..keskecé ? La Brasserie Parallèle est une brasserie différente, bio et engagée qui propose des alternatives sans alcool, pour l'apéro. Nous proposons des produits kiffant avec lesquels le consommateur se fait plaisir, sans arrières pensées. Nous commercialisons 2 gammes de boissons : - Des bières sans alcool - Des kéfirs de fruits Nos valeurs - Valoriser un mode de convivialité sain et quotidien ; - S'engager pour une alimentation durable ; - Kiffer, avoir des projets qui nous fassent triper, rêver pour faire rêver nos consos ; Pour faire quoi ? Dans le cadre de notre croissance, l'Administration des Ventes joue un rôle clé pour assurer une gestion fluide et efficace du cycle commercial, depuis la prise de commande jusqu'à la facturation et la relation client. L'ADV garantit la qualité du suivi commercial et contribue à offrir à nos clients une expérience au top ! Vos missions principales - Gestion des commandes et logistique - Réception, saisie et validation des commandes clients (direct, distributeurs, centrales) ; - Préparation des commandes clients et consommateurs ; - Vérification des stocks disponibles en coordination avec la production[...]

photo Théâtre à Pau - Marie Stuart

Théâtre à Pau - Marie Stuart

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Pau 64000

Le 08/04/2026

Durée 3h30 entracte compris Dès 15 ans Marie Stuart, reine d'Écosse emprisonnée en Angleterre depuis dix-huit ans, est accusée de comploter contre la reine Élisabeth. Marie, catholique, représente une menace pour le règne protestant d'Élisabeth, car certains la considèrent comme l'héritière légitime du trône d'Angleterre. Elle cherche à obtenir une audience auprès d'Élisabeth pour plaider sa cause. Élisabeth, tiraillée entre son devoir de reine et ses doutes personnels, hésite à ordonner l'exécution de Marie, craignant de ternir sa propre image et d'encourager la colères des catholiques européens… A 19h15, sous la coupole du Foirail, avant-scène par Mme Caroline Fischer. Un rendez-vous gratuit et ouvert à tous.

photo Théâtre à Pau - Marie Stuart

Théâtre à Pau - Marie Stuart

Théâtre

Pau 64000

Le 08/04/2026

Durée 3h30 entracte compris Dès 15 ans Marie Stuart, reine d'Écosse emprisonnée en Angleterre depuis dix-huit ans, est accusée de comploter contre la reine Élisabeth. Marie, catholique, représente une menace pour le règne protestant d'Élisabeth, car certains la considèrent comme l'héritière légitime du trône d'Angleterre. Elle cherche à obtenir une audience auprès d'Élisabeth pour plaider sa cause. Élisabeth, tiraillée entre son devoir de reine et ses doutes personnels, hésite à ordonner l'exécution de Marie, craignant de ternir sa propre image et d'encourager la colères des catholiques européens… A 19h15, sous la coupole du Foirail, avant-scène par Mme Caroline Fischer. Un rendez-vous gratuit et ouvert à tous.

photo Odyssée - BOITE A CORDEES

Odyssée - BOITE A CORDEES

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Théâtre

Périgueux 24000

Le 03/04/2026

Mme Paule et Michel, deux violonistes virtuoses, vont de ville en ville pour tenter de percer les secrets des cordes sur les émotions. Leur laboratoire itinérant leur permet de confronter le public avec leurs expériences sonores et musicales. En bons scientifiques, ils ont plusieurs cordes à leur violon. Ils explorent les facettes de leurs instruments en tirant toutes les ficelles d’un répertoire musical très contrasté. De Vivaldi à la musique contemporaine, en passant par l’expérimentation sonore et l’improvisation, tout est dans leurs cordes. Comment agissent ces fameuses cordes sensibles sur nos émotions ? Pourquoi et comment réagissent-elles lorsqu’elles sont frottées, pincées, écrasées, jouées ? Accompagnés de dispositifs visuels farfelus ou poétiques, ils tenteront devant le public de découvrir, enfin, le mystère des cordes sympathiques !

photo Odyssée - BOITE A CORDEES

Odyssée - BOITE A CORDEES

Musique, Musique contemporaine

Périgueux 24000

Le 03/04/2026

Mme Paule et Michel, deux violonistes virtuoses, vont de ville en ville pour tenter de percer les secrets des cordes sur les émotions. Leur laboratoire itinérant leur permet de confronter le public avec leurs expériences sonores et musicales. En bons scientifiques, ils ont plusieurs cordes à leur violon. Ils explorent les facettes de leurs instruments en tirant toutes les ficelles d’un répertoire musical très contrasté. De Vivaldi à la musique contemporaine, en passant par l’expérimentation sonore et l’improvisation, tout est dans leurs cordes. Comment agissent ces fameuses cordes sensibles sur nos émotions ? Pourquoi et comment réagissent-elles lorsqu’elles sont frottées, pincées, écrasées, jouées ? Accompagnés de dispositifs visuels farfelus ou poétiques, ils tenteront devant le public de découvrir, enfin, le mystère des cordes sympathiques !

photo L'Amoureux de Madame Muscle

L'Amoureux de Madame Muscle

Danse - Bal - Cabaret

Marseille 13000

Le 04/04/2026

Dans un univers pop aux couleurs vives, l’Amoureux détaille l’anatomie de sa Mme Muscle. Pendant ce temps tel Cupidon, Anatom’ tire les ficelles de l’amour, virevolte au milieu du duo. Un spectacle de danse joyeux et poétique à la découverte du corps. Trois personnages tous droits sortis d’un cartoon virevoltent à la découverte des uns des autres. L’Amoureux, un homme sensible, détaille avec curiosité le corps puissant de sa Madama Muscle. Membres, segments, articulations, peau, élasticité, tête et poids des idées composent sa lecture dansée du corps de son amoureuse. Anatom’ quant à lui pourrait être le maître de cérémonie tirant les fils de l’amour. Dans des costumes aux couleurs vives, les silhouettes des protagonistes jouent avec un immense rideau blanc. Elles se cachent, s’allongent tout en ombre et en muscle, se hasardent avec humour et fantaisie. Michel Kelemenis tricote une chorégraphie joueuse, vive et poétique sur une bande son pop ludique, riche en sons curieux. 17 ans après L’Amoureuse de Monsieur Muscle, la société a bien changé et le chorégraphe s’en amuse. Il en renverse donc les archétypes et met en scène un homme sensible et une femme[...]

photo Trésors et secrets d’écriture. Manuscrits de la Bibliothèque nationale de France, du Moyen Âge à nos jours

Trésors et secrets d’écriture. Manuscrits de la Bibliothèque nationale de France, du Moyen Âge à nos jours

Lecture - Conte - Poésie, Exposition

Villers-Cotterêts 02600

Du 05/11/2025 au 01/03/2026

Pour la deuxième grande exposition temporaire de la Cité internationale de la langue française, le Centre des monuments nationaux a choisi d’illustrer, la manière dont, au fil des siècles, l’objet manuscrit a été le support matériel et le témoin historique de l’évolution de la langue française, de ses usages divers et de ses métamorphoses. L’exposition permettra d’admirer une centaine de documents d’exception issus des collections de la Bibliothèque nationale de France, du XIIe siècle jusqu’aux textes les plus contemporains, une traversée de Chrétien de Troyes à Marguerite Yourcenar. Parchemin ou papier, graphies élégantes ou convulsives, mises en page, illustrations, ratures, transformations, annotations... Dans l’univers de l’écrit, la singularité du manuscrit réside dans le choix du support, la graphie ou tout ce qui peut entourer le texte. Tout manuscrit est donc un témoignage vivant et unique de la langue telle que les individus se la sont appropriée au fil des siècles. Simone de Beauvoir, Christine de Pizan, Marcel Pagnol, Boris Vian, George Sand, Mme de Sévigné ou Champollion : la Cité révèle des trésors de la Bibliothèque nationale de France, en donnant à voir[...]

photo Théâtre pour un champion ! par la compagnie Vert Paradis.

Théâtre pour un champion ! par la compagnie Vert Paradis.

Manifestation culturelle, Théâtre

Soulac-sur-Mer 33780

Le 28/03/2026

L’année 2024 a marqué le grand retour du théâtre Sportif aux Jeux Olympiques. Retour en effet, puisque les premiers Jeux Olympiques organisés par les Grecs donnaient une place importante aux épreuves musicales et théâtrales. Pour cette grande finale, deux comédiens d’exception s’affrontent dans une série de défis extrêmes qui racontent les grandes périodes du théâtre classique. Vous avez réussi à acheter une place ? Vous faîtes partis des chanceux qui assisterez à la grande finale ! Un seul d'entre eux aura l'honneur d'être sacré vainqueur et de remporter l’or olympique. Note artistique ou esthétique, un jury d’experts, un arbitre intraitable et un journaliste sportif déchaîné. C’est 100 % théâtre Classique. Entre satire débridée, burlesque dévastateur et poésie brute ! Ecrit et mis en scène par Mme Poisson et M Eyquem. Tout public - Réservation à l'office de tourisme de Soulac sur mer

photo Théâtre pour un champion ! par la compagnie Vert Paradis.

Théâtre pour un champion ! par la compagnie Vert Paradis.

Théâtre

Soulac-sur-Mer 33780

Le 28/03/2026

L’année 2024 a marqué le grand retour du théâtre Sportif aux Jeux Olympiques. Retour en effet, puisque les premiers Jeux Olympiques organisés par les Grecs donnaient une place importante aux épreuves musicales et théâtrales. Pour cette grande finale, deux comédiens d’exception s’affrontent dans une série de défis extrêmes qui racontent les grandes périodes du théâtre classique. Vous avez réussi à acheter une place ? Vous faîtes partis des chanceux qui assisterez à la grande finale ! Un seul d'entre eux aura l'honneur d'être sacré vainqueur et de remporter l’or olympique. Note artistique ou esthétique, un jury d’experts, un arbitre intraitable et un journaliste sportif déchaîné. C’est 100 % théâtre Classique. Entre satire débridée, burlesque dévastateur et poésie brute ! Ecrit et mis en scène par Mme Poisson et M Eyquem. Tout public - Réservation à l'office de tourisme de Soulac sur mer

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 24/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 24/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La brasserie Vinatier, récemment ouverte à Bordeaux, recherche un nouveau plongeur/plongeuse : Vous serez en charge de : - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyer les divers équipements de la cuisine - Réceptionner et trier la vaisselle - Utiliser correctement les différents matériaux - Vérifier la propreté Profils recherchés : - une expérience en cuisine est un plus - rigoureux.se et organisé.e, vous savez gérer un poste de travail Les détails pratiques : - Type de contrat : CDI 39h/Semaine - Lieu : Brasserie Vinatier - Bordeaux centre - 2 jours off consécutifs - Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Repas pris en charge à 100% sur votre temps de travail - -50% sur votre addition dans toutes nos brasseries

photo Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Découverte de la Brasserie des 9 mondes

Vie locale, Repas - Dégustation, Artisanat

Ranville 14860

Du 24/01/2026 au 28/03/2026

Nicolas et Thomas, les deux frères à l'origine de cette brasserie artisanale, vous ouvrent leurs portes afin de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage. Dégustation prévue à la fin de cette visite guidée ! Sur inscription auprès de l'office de tourisme de Merville-Franceville-Plage.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Candes-Saint-Martin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous pilotez la salle en accord et respect avec le chef de cuisine et construisez votre équipe en saison haute. Vous serez aux commandes lors des services -du midi -de la brasserie (en après-midi, en saison haute) -du soir Vous servirez notre clientèle, dans un environnement exceptionnel, autour d'une carte courte, articulé autour de vin et spiritueux de grande qualité, ligérien et dont vous aurez la maitrise des choix. Vos missions : - Poursuite, création et renouvellement de la carte des vins, spiritueux, produits de brasserie - Supervision des services - Gestion des achats, stocks et budget pour la partie vins, spiritueux, produits de brasserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Management, formation et cohésion d'équipe - Relation client et culture d'excellence - Rapport d'activité auprès du chef de cuisine - Définition et incarnation de l'identité culinaire de l'Auberge Votre profil Vous avez déjà dirigé une salle et maîtrisez : - la gestion d'une équipe de service, - l'animation d'un salle et de la relation clientèle, - La gestion de stock et l'utilisation d'outils tels que l'addition, - L'animation de réseau sociaux sur un rythme de publication hebdomadaire, -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie chic sur Neuilly sur Seine. De nombreux plat du jour et un service de qualité. Missions principales - Élaborer et renouveler les suggestions du jour dans l'esprit brasserie / cuisine maison - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats - Gérer les stocks - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Optimiser les coûts matières et limiter le gaspillage - Travailler en collaboration étroite avec la direction et la salle Qui nous recherchons : - Expérience confirmée en tant que Chef ou Second confirmé - Solides compétences en cuisine de brasserie traditionnelle - Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Autonomie, rigueur et créativité - Bonne gestion du stress et des services soutenus

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Agroalimentaire

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Brasserie des Rieux - Vögué c'est une petite équipe, un lieu vivant et des journées qui ne se ressemblent pas. Les bières sont fabriquées sur place, les clients sont accueillis au même endroit, et les différents distributeurs sont locaux. Tout se fait aux alentours de la brasserie artisanale ! Pour la saison 2026, Nous recrutons une personne polyvalente, quelqu'un qui aime faire, apprendre, et donner un coup de main là où il faut. On ne cherche pas un brasseur : on cherche quelqu'un d'opérationnel, motivé, et à l'aise dans un environnement artisanal. Vos missions Production - Aider aux étapes de fabrication - Conditionner les bières : bouteilles, fûts, étiquettes - Nettoyer le matériel - Porter des charges (jusqu'à 25 kg) Logistique - Préparer les commandes - Vérifier que tout est nickel avant départ - Livrer nos clients locaux dans le sud Ardèche (Permis B indispensable) Accueil et vente - Mettre en rayon - Conseiller les clients (on vous apprendra) - Encaisser - Donner un coup de main lors des soirées ou ventes directes Et parfois. - Participer à des dégustations - Aider sur un événement - Soutenir la brasserie sur un projet ponctuel Ce qu'on recherche - Organisé(e),[...]

photo Marché de producteurs des Locos Motivés

Marché de producteurs des Locos Motivés

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Moreil 23400

Le 29/01/2026

Tous les jeudis soirs, marché des Loco motivés, des producteurs et artisans alimentaires. Du 18h à 22h, la Brasserie la Barn Owl ouvre ses portes. Profitez en pour vous poser autour d'un verre ou manger sur place. Chaque premier jeudis du mois, retrouvez aussi un marchés d'artisans créateurs, ainsi qu'au local des Pâquerettes, un café/thé associatif, un espace jeux adultes et enfants (de 16hà19h15)

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 31/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 31/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Lucie la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis et dimanche à 16h. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute un demi-chef de partie. Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Brasserie Balthazar, située au pôle restauration de la zone commerciale Auchan à Perpignan recrute un/une second/seconde de cuisine pour renforcer ses effectifs. Nous recherchons une personne qui est force de proposition, qui fait preuve de créativité et qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs et finirez le soir aux alentours de 22h30. Expérience exigée. Notre Brasserie est ouverte 7J/7 de 10h à 22h (sauf le dimanche 10h/14h et 18h/22h).

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 07/02/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 07/02/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

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